강황 제대로 알고 먹자

강황은 몸에 좋은 음식으로 유명하죠? 하지만 구체적으로 강황이 어떠한 효능을 가지고 있는지는 잘 모르시는 분들이 많은데요. 오늘은 몸에 좋은 강황이 어떠한 기능을 하는지 소개해 드릴게요.

 

 

 

 

강황은 생강과에 속하는 남아시아 토종 식물이에요. 주로 중국, 인도, 동남아시아 등에서 많이 재배되며 우리나라에서는 해남, 시흥 등 많은 곳에서 재배가 되고 있어요. 이러한 강황은 항산화 효과가 있기 때문에 간세포를 보호해주는 효과가 있다고 하는데요. 또한 간질환을 예방하기도 해요. 관절, 뼈 건강에도 도움이 되며 염증이 유발하는 것을 막아주고 매개체를 감소시켜주는 기능도 있어요. 

강황은 기억력 향상에도 좋아요. 강황 속 성분이 뇌세포를 활성화 시켜주며 치매를 발병시키는 아밀로이드 플라크가 형성하는 것을 막아 치매를 예방하는 효과도 있어요. 강황은 근육 통증 감소와 근육 회복 효과도 가지고 있는데요. 강황 성분의 항산화, 함염증 기능이 기억통증 감소 효과를 낸다고 해요. 또한 운동으로 단순하게 발생하는 근육세포손상을 막을 수 있답니다. 

 

 

 

 

강황은 면역 체계를 향상시키고 발동시켜서 위를 편안하게 해주는 효과도 있어요. 식이섬유도 어느 정도 포함되어 있어서 소화도 원활하게 만들어 줘요. 여성분들께는 월경 불순을 방지하는 효과도 있답니다. 강황은 이렇게 몸에 좋지만 과도하게 섭취를 할 경우 현기증이 올 수도 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋아요.