바지락은 여러 가지 효능을 가지고 있어요. 간 건강, 혈액, 피로, 다이어트에 도움이 되는데요. 바지락이 어떠한 효능을 가지고 있는지 더욱 자세히 알아보아요.
바지락에는 혈액 속 필수아미노산의 일종인 메티오닌이 들어있어요. 메티오닌은 우리 몸 속의 장기 중 독소를 해독해줘 간의 해독 기능을 향상시키는데 효과적인데요. 따라서 메티오닌이 풍부한 바지락은 간 해독 및 건강에 좋을 뿐만 아니라 체내에 쌓여 있는 각종 노폐물도 배출해주는 효과가 있어요. 또한 메티오닌은 근육을 형성하는 단백질이 잘 합성되도록 도움을 주기도 하는데요. 메티오닌 성분이 부족하면 비만이 생길 수도 있다고 해요. 따라서 바지락을 먹음으로써 비만 예방이 가능하답니다.
바지락에는 메티오닌 말고도 다른 좋은 성분이 많이 함유되어있어요. 타우린은 많이들 들어보셨을 텐데요. 타우린은 혈전의 방지와 원활한 혈액 순환에 도움을 줘요. 또한 혈중 콜레스테롤 수치도 낮춰주며 지방 분해나 피로 회복에도 도움을 주기 때문에 건강 및 피로 해소에 매우 좋아요. 따라서 타우린 효과가 풍부한 바지락을 자주 섭취하게 되면 혈관이나 혈액에 질환이 생기는 것을 예방할 수 있어요. 또한 타우린 역시 지방조직을 조절해 비만을 억제하는 기능이 있답니다.
그밖에도 바지락 속에는 비타민, 미네랄 등 영양소가 고루 함유되어 있어 천영항산화제라고도 불려요. 맛도 좋고 몸에도 좋은 바지락, 오늘 저녁으로 어떠신가요?
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